پاتوق پرتقالی

مواد لازم:

نان تست: به تعداد مورد نظر

تخم مرغ: ۲-۳ عدد

زعفران دم شده

مرغ پخته و ریش ریش شده

پنیر پارمسان یا هر نوع پنیر طعم دهندۀ دیگر

قارچ تفت داده شده: به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه:

اول نان تستها رو که باید تازه باشن، دورگیری می کنیم… تا یه دست نرم باشه…

بعد نان تست ها رو با وردنه صاف می کنیم… حالت نازکتر پیدا میکنه و کمی بزرگتر میشه که برای رول پیچیدن بهتره…

مرغ رو که به هر روشی پختیم و ریش ریش کردیم، و می تونیم بهش فلفل دلمه خرد شده یا هویج یا هر مدلی که دوست داریم مواد مرغی رو آماده کنیم رو داخل هر نان تست می ذاریم و کمی پنیر می ریزیم و بعد آروم رول می کنیم…

تخم مرغها رو با چنگال می زنیم و کمی نمک و فلفل و آویشن و زعفران بهش اضافه میکنیم…

رولها رو در تخم مرغ می چرخانیم و سریع در روغن سرخ میکنیم… وقتی می خوایم رولها رو داخل تخم مرغ بزنیم یه طوری مثل وا رفتن میشه ولی همین که داخل روغن بندازین و حواستون باشه که سمتی که داره باز میشه احتمالا، زیر قرار بگیره دیگه مشکلی نیست… من یه بار به جای داخل تخم مرغ زدن داخل شیر زدم که خب اونم خوب بود منتها خیلی زودتر بافتش انسجام خودشو از دست می داد…

سریع سرخ میشه و بعد قابل سرو…

بسیار خوش طعم و مجلسی…

سخنان شب گذشته وزیر خارجه ایران در برنامه تلویزیونی، مورد توجه شمار زیادی از مطبوعات و رسانه های بین المللی قرار گرفت.

شبکه خبر: سخنان ظریف درباره توافق هسته ای و برداشته شدن تحریم ها بازتاب زیادر در رسانه های مختلف در سطح جهان داشت.

خبرگزاری رویترز در گزارشی از دبی به قلم لوئی شاربونو نوشت: محمد جواد ظریف وزیر امور خارجه ایران روز شنبه گفت در صورت توافق درباره یک توافق نامه هسته ای نهایی، همه قطعنامه های شورای امنیت سازمان ملل متحد در ارتباط با برنامه هسته ای این کشور فورا لغو خواهد شد.

برو ادامه ی مطلب

رئیس‌جمهور با بیان اینکه قرار ما لغو همه تحریم‌هاست گفت: هیچ‌گاه در خصوص تعلیق تحریم مذاکره نکرده‌ایم.

پایگاه اطلاع‌رسانی ریاست‌جمهوری: حجت‌الاسلام حسن روحانی رئیس‌جمهور در دیدار نوروزی با جمعی از کارگزاران نظام و مدیران دستگاه‌های مختلف کشور با تأکید بر تلاش همگانی برای دستیابی به اهداف ملی، گفت: بزرگ‌ترین هدف دولت در سال 1394 رونق اقتصادی است و این مهم در سایه همدلی و همزبانی که پایه همه امور است، محقق خواهد شد.

حجت‌الاسلام روحانی با بیان اینکه ‌خلوص، هماهنگی و تلاش هر کجا که باشد، موفقیت به دنبال خواهد داشت، اظهار داشت: کلید اصلی رونق اقتصادی همدلی و همزبانی است و و باید این نکته که رهبر معظم انقلاب فرمودند نصب‌العین همه ما باشد تا پله‌های پیشرفت و توسعه را سریع‌تر طی کنیم.

رئیس شورای عالی اقتصاد با اشاره به منابع انسانی، مادی و معنوی کشور و ظرفیت‌های فراوان برای توسعه، تصریح کرد: باید دست در دست یکدیگر تلاش کنیم تا کشور را به نقطه‌ای برسانیم که شایسته ملت بزرگ ایران است.

روحانی با اشاره به جایگاه شهدا و ارزش خون شهیدان و اهمیت و تأثیر قلم برنامه‌ریزان و مدیران جامعه در زندگی و سعادت مردم، اظهار داشت: قلمی که برای رضایت خداوند، نجات مردم و تأمین منافع نوشته می‌شود به تعبیری بالاتر از خون شهداست و ارزش کاری هم که تیم مذاکره‌کننده هسته‌ای کشورمان انجام دادند، اینگونه باید محاسبه شود.

رئیس شورای عالی امنیت ملی با اشاره به مذاکرات هسته‌ای اخیر و دستاورد کشور از نشست‌های مختلف با 1+5، تصریح کرد: مردم ایران و کشورهای دوست از این توافق به دست آمده خوشحالند و رقبای کم‌فکر و دشمنان جمهوری اسلامی ایران از نتایج حاصل شده ناخرسند هستند.

رئیس‌جمهور با انتقاد از اینکه برخی کشورها فکر می‌کنند، اگر ایران موفق شود، به دنبال سلطه بر منطقه است، تصریح کرد: جمهوری اسلامی ایران هیچ‌گاه قصد تجاوز به کشوری نداشته و ندارد و تاریخ معاصر ما مبین این واقعیت است، اما ما در برابر هر کسی که قصد تجاوز به حقوق مردم داشته باشد، از حقوق خود دفاع خواهیم کرد.

رئیس شورای عالی امنیت ملی مذاکرات اخیر در لوزان سوئیس را پیچیده، دشوار و کم‌سابقه در تاریخ سیاسی کشور، توصیف کرد و با اشاره به حضور همه قدرت‌های بزرگ نظامی و اقتصادی دنیا در این رویداد، گفت: اگر سطح مذاکرات هسته‌ای ارتقاء نمی‌یافت، هیچ‌گاه پیشرفت کنونی حاصل نمی‌‌شد.

روحانی ادامه داد: در این مذاکرات در خصوص فعالیت مرکز نطنز و جزئیات آن به توافق دست یافتیم، راجع به فردو و کلیاتش توافق شده و پذیرفته شد که در اراک آب سنگین وجود داشته باشد. بدون تردید، گام‌های خوبی برداشته شده، اما در مرحله تدوین توافق نهایی، کار دشواری پیش رو خواهیم داشت.

رئیس شورای عالی امنیت ملی با تأکید بر لغو همه قطعنامه‌های قبلی شورای امنیت سازمان ملل متحد علیه کشورمان، خاطرنشان کرد: قرار ما در طول مذاکرات همواره لغو تحریم‌های اقتصادی، مالی و بانکی بوده و هیچ‌گاه در خصوص تعلیق تحریم مذاکره نکرده‌ایم و اگر این موضوع بود، تفاهمی صورت نمی‌گرفت.

رئیس‌جمهور با اشاره به وجود اراده جدی طرفین برای دستیابی به توافق از طریق مذاکره، ادامه داد: دنیا می‌داند هیچ راهی جز توافق و تفاهم با ایران وجود ندارد، زیرا مردم بزرگ، شجاع و مقاوم ایران با وجود سختی‌ها بر آرمان‌های خود ایستادگی کرده‌اند و آنها به این نتیجه رسیدند که این ملت تسلیم فشارها و تحریم‌ها نخواهد شد.

روحانی محبت اهل بیت(ع)، هدایت‌های رهبر معظم انقلاب و وحدت و همدلی را نعماتی بزرگ دانست و اضافه کرد: رهبر معظم انقلاب همواره در این خصوص از دولت حمایت کردند و ما برای ادامه راه نیازمند رهنمودهای ایشان و هماهنگی و مشورت با سایر قوا هستیم تا به نقطه صلاح برای نظام برسیم.

رئیس‌جمهور از سال 1394 که با نام حضرت زهرا(س)‌آغاز شد و با نام آن حضرت نیز پایان خواهد یافت به نام سال فاطمی یاد و اظهار امیدواری کرد در سایه توجهات ولیعصر(عج) کشور از گردنه‌های دشوار عبور کرده و به نقطه‌ای برسد که موجب فخر همگان باشد.

در این دیدارها دبیر و اعضای شورای عالی امنیت ملی، رئیس و مسئولان دانشگاه آزاد اسلامی، مجمع جهانی اهل بیت، موسسه ملی استاندارد، معاونت اجرایی و معاونت سیاسی دفتر رئیس‌جمهور، اعضای مجمع تشخیص مصلحت نظام، شورای عالی انقلاب فرهنگی و جمعی از کارگزاران نظام حضور داشتند.

ارگان تبلیغاتی عربستان سعودی در مقاله‌ای ضمن تشریح اهداف تجاوز ریاض به یمن ایجاد قدرتی شبیه حزب‌ الله لبنان در مرزهای عربستان را غیرقابل تحمل دانست.

تسنیم: روزنامه فرامنطقه‌ای الحیات ارگان تبلیغاتی حاکمیت آل سعود در مقاله‌ای به تشریح اهداف اصلی عربستان سعودی برای حمله نظامی به یمن اشاره کرد که تاکنون نزدیک به 1000 نفر در آن کشته شدند. این روزنامه در مقاله خود نوشت که مهم‌ترین هدف عربستان سعودی و متحدان آن  در حمله به یمن تغییر موازنه عرصه سیاسی در این کشور بوده است.

به اعتقاد نویسنده، بسیاری این نکته را نمی‌دانند که عربستان سعودی نمی‌تواند تکرار تجربه حزب‌ الله در لبنان را در مرزهای خود بپذیرد. به نوشته این روزنامه تکرار این تجربه به ‌معنای تقویت نفوذ ایران در منطقه عربی خواهد بود و حوثی ها و ایران در پشت سر آن ها به دنبال این هدف هستند.

این روزنامه که از سوی حاکمیت ریاض تامین مالی می شود، نوشت که عملیات نظامی عربستان در یمن نشان داد که این کشور و متحدانش از اوضاع لبنان درس گرفته اند.
این مقاله با مداخله آشکار در امور سیاسی یمن ، تهدید کرد که بدون ترمیم موازنه بین گروه‌های یمنی وجود گفتگوهای متوازن در این کشور غیرممکن خواهد بود و تنها راه تحقق این توازن از دیدگاه ریاض خلع سلاح کامل حوثی‌ها است.

حاکمیت وهابیت سعودی بدون توجه به وزنه سنگین جریان مردمی حوثی ها در یمن انزوای انصار الله در ابعاد داخلی و منطقه‌ای را انزوای ایران و محاصره نقش این کشور در مرزهای شبه جزیره عربستان می‌ داند. این روزنامه همچنین بدون اشاره به نقش عربستان سعودی در تأمین مالی و تسلیحاتی گروهک‌های تروریستی منطقه به‌عنوان عامل هرج‌ و مرج و آشوب طلبی در جهان عرب مدعی است که فروپاشی دولت‌ها در عراق و سوریه در ایجاد اختلال در موازنه های منطقه‌ای به نفع ایران تأثیر داشته است.

5 هدف عربستان از تجاوز به یمن

این مقاله تأکید دارد که برای تحقق هدف استراتژیک عملیات نظامی در یمن باید 5 هدف به صورت هم‌زمان محقق شود.

اولین هدف تخریب کامل انبارهای تسلیحاتی حوثی ها و دوم خارج کردن رئیس جمهور اسبق و فرزندش از یمن و بازنشسته کردن تمامی متحدان وی در ارتش و مؤسسات امنیتی و بیرون کردن آن‌ها از روند عملیات سیاسی در کشور است.

هدف سوم ایجاد منطقه پرواز ممنوع بر فراز یمن و ممانعت از تجهیز حوثی‌ها از سوی ایران است و هدف چهارم ریاض تعیین بنادر یمن به عنوان مناطق ممنوعه زیر نظر نیروهای دریایی ائتلاف مداخله جو و بازرسی تمامی کشتی ها در یمن را شامل می شود. هدف پنجم که مهم ترین هدف به شمار می رود، ایجاد برنامه سیاسی شفاف از سوی تیم های یمنی است که به زعم این روزنامه شامل تمامی گروه های داخلی این کشور بشود.

مقاله مذکور مدعی شد که رسیدن به این اهداف ممکن است و احتمالاً نیازی به حمله زمینی نداشته باشد. این عملیات اشغال یمن به شمار نمی‌ رود، بلکه برای پایان دادن به قدرت نظامی حوثی ها انجام شده است.

روحانی بر جهت‌گیری تلاش همه دستگاه‌ها در سال جدید برای رونق و اشتغال در بخش‌های مختلف اقتصادی تأکید کرد.

پایگاه اطلاع‌رسانی ریاست‌جمهوری: حجت‌الاسلام حسن روحانی رئیس‌‌جمهور روز یکشنبه و در یکصد و چهارمین جلسه ستاد هماهنگی اقتصاد مقاومتی، بر جهت‌گیری تلاش همه دستگاه‌ها در سال جدید برای رونق و اشتغال در بخش‌های مختلف اقتصادی تأکید کرد.

حجت‌الاسلام روحانی با اشاره به فضای تازه اقتصادی و زمینه‌سازی برای رفع موانع تحریمی از سر راه صادرات و تولید، از تیم اقتصادی دولت خواست زمینه تسهیل سرمایه‌گذاری و حضور فعال بخش خصوصی در حوزه‌های با اولویت اقتصادی را فراهم کند.

روحانی تأکید کرد: آسان‌سازی فرآیندهای اداری کسب و کار، حذف ارتباط ارباب رجوع با کارمندان با گسترش خدمات الکترونیکی و مبارزه ریشه‌ای با فساد اداری، لازمه شتاب گرفتن بخش خصوصی در سرمایه‌گذاری مولد است.

رئیس‌‌جمهور از وزارت امور اقتصادی و دارایی خواست مأموریت قانونی کاهش موارد نیاز به صدور مجوز را با جدیت پیگیری و نتیجه را گزارش نماید.

همچنین در این جلسه، پیرو بازدید رئیس‌‌جمهور از جزیره قشم، طرح‌های سرمایه‌گذاری و توسعه مورد بررسی قرار گرفت.

روحانی با تأکید بر مزیت‌های ویژه جزیره قشم، حفظ ویژگی‌های طبیعی جزیره و به ویژه جنگل‌های حرا و ایجاد فرصت‌های شغلی متناسب با مزیت‌های رقابتی جزیره را به عنوان اصل راهنما در توسعه جزیره قشم دانست.

بر این اساس مقرر شد سازمان منطقه آزاد طرح‌های صنعتی جزیره را منوط به تأیید زیست محیطی و با ملاحظه ابعاد اجتماعی در محدوده ناحیه صنعتی استقرار دهد.

روزنامه «هاآرتص» می‌نویسد بهبود اقتصاد ایران و به رسمیت شناخته شدن این کشور از سوی قدرت‌های جهان به عنوان کشور هسته‌ای و نیروی موثر در خاورمیانه اخبار بدی برای اسرائیل به شمار می‌آیند.

فارس: روزنامه «هاآرتص» در مطلبی به تشریح «خوبی‌ها و بدی‌‌های» تفاهم لوزان برای رژیم صهیونیستی پرداخت و نوشت: چارچوب توافقی که پنج‌شنبه در سوئیس میان ایران و قدرت‌های جهان به نگارش در‌ آمد، یک گام تاریخی بود. بعد از حدود 13 سال مذاکره، هدف این توافق متوقف کردن پیشرفت برنامه هسته‌ای ایران برای یک دوره طولانی است.

در این گزارش ادعا شده: اگر اهمیت این تفاهمات را در یک جمله طولانی بخواهیم خلاصه کنیم، این گونه خواهد بود: رهبران ایران در ازای دریافت دو منفعت اساسی یعنی ارتقا وضعیت اقتصادی از طریق لغو تحریم‌های بین‌المللی و تقویت موقعیت ایران در منطقه، با توقف تلاش برای دستیابی به بمب موافقت کرده‌اند.

به نوشته هاآرتص، از دیدگاه اسرائیل، اخبار خوب این است که پروژه هسته‌ای ایران حداقل یک دهه تحت نظارت قرار خواهد گرفت. در حال حاضر، به نظر می‌رسد در طول این مدت، شانس ایران برای تولید سلاح هسته‌ای به شدت کاهش می‌یابد.

بر اساس این گزارش، اما خبر بد برای اسرائیل این است که اقتصاد ایران که به خاطر تحریم‌ها و قیمت پایین نفت آسیب دیده بود، نه تنها به سرعت بهبود می‌یابد بلکه ایران در دو مسئله‌ای که به آن نیاز داشت، از سوی قدرت‌های جهانی به رسمیت شناخته شده است. نخست اینکه اکنون این قدرت‌ها پذیرفته‌اند ایران یک کشور هسته‌ای است و دوم اینکه قبول کرده‌اند ایران نیروی است که در خاورمیانه باید بر روی آن حساب کرد.

 
سلام دوستان عزیزم

امروز براتون طرز درست کردن سالاد توپی رو می گم.
خیلی هاتون بلدید اما چون بعضی از دوستان این خونه خواسته بودند که آموزش بدم. منم در خدمتتون هستم.

این سالاد رو میتونید بجای شام هم مصرف کنید.
چون تو مایه های الویه می شه و حالت سیر کنندگی داره.
برای مجالس و مهمونی ها هم مناسبه.
برای درست کردنش نیاز دارید به:

سیب زمینی 1 کیلو
ژامبون 150 گرم
خیار شور 5 عدد
ذرت نصف پیمانه
هویج نگینی آبپز ½ پیمانه
مواد درون توپها میتونه به دلخواه تغییر کنه.
سس مایونز به میزان لازم
کلم بنفش
کلم سفید
کاهو
هویج
جعفری

همه به میزان لازم

ببینید مقدار برای این غذا زیاد مهم نیست. بلکه روش مهمه.

سیب زمینی هاتون رو آبپز کنید و داغ داغ با نمک و کره  له کنید با هر وسیله ای که راحتید.

مواد داخل توپکها رو خرد کنید و با هم مخلوط کنید. من از خیار شور خرد شده- ذرت- هویج ابپز نگینی- ژامبون
استفاده کردم. ( شما میتونید از چیزهای دیگه ای مثل فلفل دلمه- نخود فرنگی- سینه مرغ ابپز تکه تکه شده و ... هم استفاده کنید)

حالا یکی دو قاشق به سیب زمینی هایی که با 30 گرم کره لهشون کردید و تا حالا کمی خنک شدند سس مایونز بزنید .
دقت کنید که این مرحله مهمه.
یعنی باید مقداری به موادسس بزنید که شل نشه بلکه راحت فرم بگیره و گرد بشه.
زیاد بشه وا میره.
من دو قاشق زدم. کافی بود.

حالا توی کف دست قدر نارنگی از مواد بردارید و بازش کنید و کمی از مواد وسطش بگذارید و  گردش کنید. و توی یک سینی بچینید.

حالا همه مواد بجز کاهو رو توی غذا ساز یا .. یکی  یکی خرد و ریز کنید.و جداگانه نگه دارید توی چهار تا کاسه.
کاهو رو هم خرد کنید و کنار بگذارید( مثل سالاد)

موادتون باید ریز بشه اما آب نندازه.

یکی یکی توپهاتون رو توی کاسه ها بغلتونید و توی ظرف سرو روی کاهو ها  توپهای خوشرنگتون رو  بچینید.

در انتها سس مایونز رو به سه رنگ در بیارید با زعفرون و آب لبو و یا رنگ مجاز خوراکی و روی سالادهاتون رو تزیین کنید.

امیدوارم این سالاد رو دوست داشته باشید و لحظات خوشی رو در مجالستون دور هم داشته باشید.
شاد باشید
نوش جان
شف نگین